農作業 – ページ 5 – 南魚沼産しおざわコシヒカリ減農薬特別栽培米

残雪

2017-05-05 に雄山コメ農園が投稿

山の田んぼの裏山はまだ雪が残っています。
雪融け水に手を入れると痺れます。

2017-05-03 に雄山コメ農園が投稿

田起こしが無事終わりました。
今年も作付けが本格的に始まりました！

2016-10-02 に雄山コメ農園が投稿

心地よい風が頬を撫でる秋空の下、無事稲刈りが完了しました。

稲穂が頭をたれて倒伏している稲もありましたが、一束一束起こしコンバインにかけ、あるいは手で刈り取りました。以降、乾燥（含有水分量の調整）、米穀検査を経まして、ご注文頂いておりますお客様へ発送の手配をさせて頂きます。もうしばらくお待ちください。

ハザ掛け米も天日にさらされております。順調にいけば１週間後には栄養と旨味エキスを充分に含んだ極上のお米が出来上がります。はさ掛け米は数量に限りがありますので、ご注文はお早めにお申し付け下さい。

2016-10-01 に雄山コメ農園が投稿

棚田で実った稲の一部をバインダーで刈取りし、四段ハザにかけました。栄養と旨味が稲穂に下がり、魚沼コシヒカリの美味しさが更に引き立ちます。順調にいけば1週間から10日後に米穀検査です。

2016-09-25 に雄山コメ農園が投稿

稲刈り２日目。順調です！

2016-09-24 に雄山コメ農園が投稿

順調に魚野川にある圃場の稲刈りが始まりました。順調であれば今週末でこのエリアの圃場は完了の予定。

昨年から今年にかけて水はけを良くする田直しと圃場管理を徹底しました。その甲斐あって、しっかりとした稲に育ち、刈り入れは順調に終わりました。コメの出来も良く、皆様に良質な米を供給することが出来ると確信し、胸をなでおろしております。

棚田は来週の天気が安定してから収穫します。こちらのお米も楽しみです。

2016-09-21 に雄山コメ農園が投稿 — コメントを残す

先週の土日から稲刈りのタイミングをみておりますが、天候や土の状態が思わしくなく、１週間延びております。天気予報によれば今週の土日になんとか刈り入れが出来そうです。

稲の生育具合は非常に良く、稲穂たちも首を長くして刈り入れを待っているようです。