田んぼの中をサイクリング！

ではありません。気持ちよさそうですが（笑

溝切りの作業です。読んで字のごとく田んぼに溝を入れます。田んぼは表面に凸凹がなく水平であれば理想的ですが、微妙に高低差があり、水はけのよいところと、そうでないところができてしまいます。田んぼに溝を切ることで、余分な水が排水されやすくなり、入水も速やかになるなど、後々の水管理はもちろん、稲に栄養を均等に行き渡らせることができるなど、非常に重要な作業です。