投稿者アーカイブ: 雄山コメ農園

「代掻き」は土塊を細かく粉砕し、田面を平らにする作業です。田面が水平になると田植えはもちろん、その後の水管理がラクになり、肥しの効きも均一になります。安定した稲作のためにも、代掻きは非常に重要な工程です。なので、私たちはこの代掻きは特に神経を使います。

今日は田植え直前に行う植代の前に行う中代掻きです。鴨のつがいも戻ってきました。

元肥（もとごえ）を施用しました。清々しい天気です。ありがとうございます。

アゼ塗りや水路の整備、土砂上げなど、日々着々と準備を進めています。
まだ雪融け水は冷たいです。

今年（2018年度）の新米は完売致しました。
誠にありがとうございます。

来年（2019年度）の新米販売の予約を既に受け付けております。
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標高の高い山の田んぼが最後の稲刈りです。
お陰様で今年もよいお米がたくさんとれました。
皆様の食卓へお届けするまでもう暫くお待ちください！

天気予想がドンピシャで雨天の合間に稲刈りが始まりました。
幸先よいスタートです。

南魚沼も日中は非常に暑い日々を過ごしています。ただ、東京から来た知人に言わせると、平地と比べると湿度は低く風があるので不快な暑さではないようです。

この時期は草刈りと水管理に専念します。畔の草を刈りこむと風通しが良くなり、稲も風に揺られて心地よさそうです。

収穫予定まで二カ月。
この時期の手入れが収量やお米の出来に影響します。

ではありません。気持ちよさそうですが（笑

溝切りの作業です。読んで字のごとく田んぼに溝を入れます。田んぼは表面に凸凹がなく水平であれば理想的ですが、微妙に高低差があり、水はけのよいところと、そうでないところができてしまいます。田んぼに溝を切ることで、余分な水が排水されやすくなり、入水も速やかになるなど、後々の水管理はもちろん、稲に栄養を均等に行き渡らせることができるなど、非常に重要な作業です。

今日から山の田んぼの草刈りです。
山の田は棚田のため、畦畔は圃場の２倍以上の急傾斜地となっています。

茎数は15本～18本位になっています。まだ梅雨時で気候は不安定ですが、これから夏に向け、気温が上がればぐんぐん成長します。